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商品の説明

味の付かないラムショルダー肉を ブロックで販売 お好きなようにカットして召し上がってください。 生のお肉を冷凍で配送いたします 元来冷凍の商品より冷凍時間が短いため水分保有量が多くジューシーなお肉です

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美味しいです。冷凍ですがジューシーでラムならではの柔らかさと臭みがない旨味。だいたい1kgで届きましたが可能な限り表面の脂身の層を215g削り落としました。オーストラリア産です。脂身が好きな人は良いですが、私にはしつこ過ぎるのと、表面の脂身を削ると1kgを下回る点がマイナス。
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